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Showing records 1 to 25 of 147 websites found

2003 Guide to Food Labelling and Advertising
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/guide/toce.shtml
(English )

Canadian guide to assist industry in compliance with legislation and consumer protection.

AFPRAL: Association Francaise pour la prevention des Allergies
http://www.prevention-allergies.asso.fr/
(French )

Ce site est presenté par l'Association Française pour la prévention des Allergies, une association créée par des personnes allergiques et des parents d'enfants allergiques. Des informations sur toutes sortes d'allergies mais également sur les allergies alimentaires sont disponibles. La plupart de ces informations ne sont accessibles qu'aux adhérents du site.

Alergia Pokarmowa
http://www.alergia-pokarmowa.med.pl/
(Polish )

Alergija astma Imunologija
http://www.aai.lt/
(Lithuanian)

Lithuanian Centre of Allergology

Alergija info
http://www.alergija.info/
()

Private initiative from patients
No English

All Allergy and Allergy Advisor
http://allallergy.net/index.html
(English )

This site is concerned with both food allergy and intolerance. It is a gateway site with a link to an allergen database and with grading of articles on the web. The site is the work of the allergy expert Dr Harris Steinman.

Allegriallergia
http://www.allegriallergia.org
(Italian)

Il sito è tenuto da specialisti di Melloni Pediatria in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Farmacologiche dell'Università di Milano. Offre un servizio di informazione interattiva su due livelli:uno per il paziente e la sua famiglia, uno per il medico. Molte le rubriche, particolarmente interessanti le informazioni sulle etichette, sui centri specializzati in allergologia, il ricettario per bambini con allergia alimentare.

Allergen Bureau
http://www.allergenbureau.net
(English )

The Allergen Bureau was established in 2005 as an initiative of the Australian Food & Grocery Council Allergen Forum.

The overall objective of the Allergen Bureau is to share information and experience within the food industry on the management of food allergens to ensure consumers receive relevant, consistent and easy to understand information on food allergens.

The website for example contain the Food Industry Guide to Allergen Management and Labelling, and the VITAL risk assessment tool.

Allergen Info (Poland)
http://www.alergen.info.pl/
(Polish )

Allergene in Offenverkauf
http://www.ahaswiss.ch/index.cfm?fuseaction=sprachewechseln&sprache=de&parents_id=720
(German )

Diese 16-seitige Broschüre kann von der aha! Schweizerisches Zentrum für Allergie, Haut und Asthma Webseite heruntergeladen werden. Sie enthält grundsätzliche Informationen über Lebensmittelallergien und wertvolle Tipps zur praktischen Umsetzung für den Gastronomiebereich (Restaurants, Metzger und Bäckereien) wie man das Thema Lebensmittelallergene anpackt.

Allergènes alimentaires (Agence canadienne d'inspection des aliments)
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml
(French )

C'est le site bilingue Français/Anglais de l'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments. On peut y trouver des informations spécifiques sur les réglements concernant l'étiquetage des produits et la déclaration des allergênes, ainsi que les produits retirés du marché au Canada à cause du risque qu'ils posent de provoquer des réactions allergiques.
On y trouve aussi un outil sur la gestion des allergènes pour les industries alimentaires.

Allergènes dans les denrées alimentaires vendues en vrac
http://www.ahaswiss.ch/index.cfm?fuseaction=sprachewechseln&sprache=fr&parents_id=720
(French )

Cette brochure peut être téléchargée gratuitement du site du Centre suisse pour l´allergie, la peau et l´asthme, moyennant enregistrement avec le site. Il a été élaboré par un groupe comprenant l´Office fédéral de la santé publique, des allergologues, des chimistes, ainsi que des représentants de l´industrie et du commerce agro-alimentaire et des consommateurs. Il contient des renseignements généraux sur l´allergie alimentaire et des conseils pratiques sur la gestion des allergènes au niveau des petites enterprises du secteur alimentaire (bouchers, boulangers, restaurants, etc). Cette brochure est aussi disponible en allemand et en italien.

Allergeni in derrate alimentari offerte sfuse
http://www.ahaswiss.ch/index.cfm?fuseaction=sprachewechseln&sprache=it&parents_id=720
(Italian )

Questo opuscolo di 16 pagine è scaricabile dal sito aha! Del Centro svizzero per l´allergia, la pelle e l´asma. Contiene informazioni di base sulle allergie alimentari e aiuti pratici per addetti alla ristorazione (ristoranti, macellai e panettieri) su come affrontare le allergie alimentari.

Allergi mot mat (Livsmedelsverket)
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14432&epslanguage=SV
(Swedish)

ALLERGIA2000
http://www.allergia2000.it
(Italian)

ALLERGIA2000 vuole essere il punto di riferimento per tutti coloro che ricercano informazioni sulle malattie allergiche in Internet. Il sito si giova della presenza di un comitato di esperti allergologi e contiene diverse rubriche, informazioni e links ai siti italiani che si occupano di allergie in maniera più o meno esclusiva; è costantemente aggiornato.

Allergie-experten.de
http://www.allergie-experten.de
(German)

Auf dieser web site werden allgemeine Informationen zu Allergien u.a. auch Lebensmittelallergien gegeben.

Allergieplein.nl
http://www.allergieplein.nl/showpage.asp
(Dutch )

Omschrijving:
'Een onafhankelijke ontmoetingsplaats voor mensen met een voedselallergie of voedselintolerantie. Op deze website kunnen deelgenoten of hun betrokkenen niet alleen informatie vinden over wat een voedselovergevoeligheid is, wat goede boeken zijn of waar je terecht kunt voor meer informatie, maar kun je ook met elkaar praten
over je ervaringen of lezen hoe anderen ermee omgaan op het Allergieplein forum.

Allergies et intolérances alimentaires (Service public fédéral Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement)
https://portal.health.fgov.be/portal/page?_pageid=56,513240&_dad=portal&_schema=PORTAL
(French )

Ce site est le portail en langue française du service de santé publique et de sécurité alimentaire fédéral de la Belgique. Il comporte des renseignements généraux sur l'allergie alimentaire et l'étiquetage des ingrédients allergèniques, ainsi que des conseils à l'achat des denrées. Ceux-ci visent en particulier les consommateurs allergiques. A noter toutefois que la liste des aliments allergèniques ne correspond pas exactement à ceux qui sont règlementés aux termes de la législation européenne sur l'étiquetage des aliments.

Allergikere (Matportalen)
http://matportalen.no/Matportalen/Emner/Allergikere
(Norwegian)

Allergileksikon
http://www.allergileksikon.dk
(Danish)

Et leksikon om allergi fra Rigshospitalets Allergiklinik. Handler bl.a. om fødevarer.

Allerginet
http://www.allergienet.com/
(French )

Ce site a été développé par deux médecins (Dr. Claire LAUR et Etienne BIDAT) et est tenu à jour par les Drs Etienne Bidat et Fabienne Rancé. Il comporte des informations relatives à tous les types d'allergies et à l'asthme. Ce site est destiné à tous ceux qui veulent en connaître plus sur les allergies, mais est surtout orienté sur les aspects cliniques. Le site comporte une importante section sur les publications des médecins contributeurs (avec les articles en format pdf).

Allergisk hverdag
http://www.allergiskhverdag.dk
(Danish)

Allergisk hverdag er et privat initiativ, som samler information og nyheder omkring allergi. Siden indeholder også en blog, et debatforum og mulighed for at tilmelde sig et nyhedsbrev.

Allergy, Asthma & Immunology Online
http://www.acaai.org/
(English )

Allergy, Asthma & Immunology Online is the site of the American College of Allergy, Asthma & Immunology, an organization of allergists-immunologists and related health care professionals dedicated to quality patient care through research, advocacy and professional and public education. The site links to Medem which is a medical library with information from partner medical societies, such as the ACAAI for allergy, and other trusted sources. The allergy information includes an introduction to food allergy and there is a search engine which finds other information.

Allergy Catering Manual
http://www.allergycateringmanual.com
(English )

According to the website this commercial book by Michelle Berriedale-Johnson takes you, step by step, through food allergy - what it is, how people react, the foods that cause reactions, how to deal with those reactions and to prepare food which allergic customers will be able to eat, how to train your staff to understand the problem, where to buy the ingredients that you need and - most important - your legal position.

Allergy Consortium, Wageningen
http://www.allergie.wur.nl/
(Dutch )

The website is set up by the Allergy Consortium wageningen. It contains information on what allergies are, how they are caused, and to which other factors sufferers may be sensitive. Impact of living environment, food intake and socio-economic impact of allergie are illustrated. The website also contains a frequently-asked-questions section. There is a news section, and there are links to other allergy-related websites. The website is sponsored by Wageningen University and Research Centre.

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